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爷俩醋溜白菜的做法 醋溜白菜的做法

2024-05-03 1185 明贵知识网

原料：白菜、辣椒、白醋、姜、葱花、生抽、白糖、蒜。

做法步骤：


第1步、白菜切条，大一点。


第2步、起锅放油。下入辣椒姜蒜一起爆炒。


第3步、先放入白菜头。翻炒，加入白醋和盐。


第4步、然后下入白菜叶子。加入生抽。再加一次白醋，和白糖。


第5步、继续翻炒。这会差不多熟了。


第6步、下入葱花翻炒出锅。

爷俩醋溜白菜的做法 扩展

选新鲜上好白菜，洗干净切成小块备用。大蒜切成薄片备用。

锅中放油，放蒜片炒香，加入白菜爆炒，加少量盐，加少量味精，最后加三勺醋翻炒即可出锅。

爷俩醋溜白菜的做法 扩展

1、 先把白菜洗净。


2、切成小块。


3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。


4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。


5、先放入白菜帮翻炒。


6、炒制白菜帮变软。


7、然后放入白菜叶翻炒。


8、倒入调料汁翻炒片刻即可。


9、出锅装盘，即可享用。

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